La dispensa di Nonna Nina

Per ritrovare gli antichi sapori

Su richiesta dei nostri affezionati clienti, di poter gustare una volta tornati a casa, qualcosa che ricordi "Ferrere" abbiamo deciso di confezionare alcune delle nostre specialità culinarie che abitualmente serviamo a partire dalla prima colazione, fino a cena, realizzate seguendo le vecchie ricette di mia mamma "Nonna Nina" con particolare importanza all'uso di prodotti locali, freschi e di qualità. Prodotti che si prestano a tenere in dispensa e gustare tranquillamente a casa propria.

Vi Proponiamo:

  • Biscotti di farine Piemontesi maccinate a pietra di mais pignulet, grano saraceno, farro, integrale e come novità con Farina Kamut Speciaità Paste di meliga
  • Confetture e frutta sciroppata del nostro territorio: Fragole, frutti di bosco, mirtilli, albicocche, pesche, pere, mele, susine, prugne, kiwi... e altre
  • Marmellata di arance e limoni
  • Antipasti di verdure e sfiziose composte da abbinare a carni e formaggi o da gustare su pane
    casereccio come aperitivo
  • Genepy di Ferrere
  • Miele millefiori di ferrere e Genepy di Ferrere